LÚPULO: SÃO PAULO PLANEJA EXPANDIR CULTURA

A secretaria de agricultura paulista quer expandir o plantio de lúpulo, flor que contém substâncias responsáveis por conferir amargor, sabor e aroma à cerveja. O projeto também visa diminuir a dependência externa pelo produto e unir produtores à indústria, por meio da assistência técnica.