EMBRAPA DESENVOLVE BEBIDA ALCOÓLICA FERMENTADA DE ACEROLA

Clique para ver a resposta Novidade para as agroindústrias! Uma pesquisa da Embrapa desenvolveu um método para preparação de bebida alcoólica fermentada de acerola. Quem falou sobre essa bebida que é similar, em termos de composto fenólicos, ao vinho tinto foi a pesquisadora da Embrapa, Aline Camarão Telles.

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