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O aipim é uma cultura que está muito presente na agricultura familiar. Já foi eleito o alimento do século 21 pela ONU devido à importância dela no combate a fome em diversos países. É um alimento versátil que pode ser aproveitado na sua integralidade. Vamos ver como a cultura une três gerações da família.

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O aipim é uma cultura que está muito presente na agricultura familiar. Já foi eleito o alimento do século 21 pela ONU devido à importância dela no combate a fome em diversos países. É um alimento versátil que pode ser aproveitado na sua integralidade. Vamos ver como a cultura une três gerações da família.

Fonte: Emater RS

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