TECNOLOGIAS AUXILIAM NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

Bruno Feittosa convida Luciano Paulino, pesquisador da área de nanobiotecnologia da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, para conhecer a mais nova pesquisa da da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, onde foi desenvolvido filés análogos aos de pescado utilizando impressoras 3D e ingredientes vegetais. No 2º bloco Bruno Feittosa entrevistou Michell Costa, analista de sistemas da Embrapa Amazônia Oriental, para conhecer a Infobee, nova plataforma da Embrapa que disponibiliza serviços inéditos aos criadores de abelhas de todo o Brasil.