A série Tecnologia Viva traz, em seu sétimo episódio, a agricultura sustentável e a redução dos impactos ao meio ambiente. Os depoimentos inéditos são dos produtores de café Narci Camilo de Souza e seus filhos Roberlei de Souza e Jonerley de Souza; Marcos Silva Figueiredo da Brascafé; do produtor de algodão Carlos Moresco e do supervisor comercial da Koppert, Pedro Mendes.