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Na Costa Rica, um projeto ajuda produtores de café a adaptarem lavouras aos sistemas agroflorestais. O consórcio entre árvores e cafezais gera um microclima e regenera o solo, além de produzir um café de alta qualidade. Diretamente de San José, capital da Costa Rica, o produtor e repórter Gabriel Estrela acompanhou de perto o projeto e o sistema de cafezais do país.
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