OS INVESTIMENTOS NA CARNE FEITA EM LABORATÓRIO

As carnes cultivadas, ou carnes produzidas em laboratório, têm recebido grandes investimentos em pesquisas. O produto já é vendido em alguns países, mas enfrenta barreiras como alto custo de produção e hábitos culturais. Raissa Lomonte foi conferir com cientistas, produtores e consumidores como eles vêem essa alternativa para a produção de proteínas.