BOAS PRÁTICAS EM QUALIDADE DO LEITE

Nesse vídeo abordamos dicas de manejo de ordenha, de limpeza e desinfecção de utensílios, equipamentos e tanques de expansão. A Embrapa Rondônia realizou estudos para identificar os principais pontos de contaminação por bactérias durante a ordenha e avaliou práticas nas condições de produção prevalentes na região para melhorar a qualidade do leite.