MONDONGO, O PRATO GAÚCHO COM BUCHO DE BOI

O prato a base do bucho de boi é um dos mais tradicionais do Rio Grande do Sul. A receita é uma iguaria nacional e também é conhecida como dobradinha. Confira esta sugestão suculenta do seu Pedro Perrotti e aprenda a preparar esta delícia perfeita para servir nos almoços em família. Basta seguir o passo a passo e correr para a cozinha.