PESQUISA BUSCA ALTERNATIVAS PARA ENVELHECER CACHAÇA COM MADEIRAS DO CERRADO
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Uma das juradas do Prêmio CNA Brasil Cachaça de Alambique, está pesquisando novos tipos de madeira para fabricação de barris, que depois, serão utilizados no processo de envelhecimento da cachaça.
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Uma das juradas do Prêmio CNA Brasil Cachaça de Alambique, está pesquisando novos tipos de madeira para fabricação de barris, que depois, serão utilizados no processo de envelhecimento da cachaça.