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De acordo com a ONU em 2050, o planeta terá mais de 9 bilhões de pessoas. E diante desse cenário a produção de alimentos é uma preocupação. Principalmente a produção sustentável. Mas existem opções para aumentar a produtividade com sustentabilidade para garantir a segurança alimentar mundial. Vamos entender como isso é possível com o engenheiro agrônomo, pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste e membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS), Sérgio Medeiros.
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