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Uma pesquisa da USP identificiu no queijo canastra um vírus capaz de tratar infecções. Parece assustador, mas é bem ao contrário do que você está pensando. Essas descobertas podem trazer benefícios grandes não só aos produtores, mas em outras áreas. Quem explica quais são esses benefícios é o pesquisador da USP, Luciano Queiroz.
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