NORDESTE: CAPRINOCULTORES APOSTAM NA PRODUÇÃO DE LEITE

A criação de caprinos é uma marca do nordeste brasileiro. Especialmente no semiárido, que é onde está a maior parte dos rebanhos do país. O clima, a vegetação, e a ação do homem, contribuíram para que a região se tornasse destaque nessa atividade. Aos poucos, os produtores diversificaram as formas de aumentar a renda e agregar valor à produção.