UNESCO ELEGE BAGUETE FRANCESA COMO PATRIMÔNIO CULTURAL IMATERIAL DA HUMANIDADE
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A cerimônia aconteceu no Marrocos. Além da baguete, outros 20 itens entraram para lista. Os representantes franceses levaram baguetes para o plenário para comemorar. A Unesco considerou o valor social e cultural que a baguete tem para os franceses. Para a organização, é importante proteger a maneira artesanal de fazer o pão. São 4 ingredientes: farinha, água, sal e fermento. E o modo de misturar tudo, moldar e assar.
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A cerimônia aconteceu no Marrocos. Além da baguete, outros 20 itens entraram para lista. Os representantes franceses levaram baguetes para o plenário para comemorar. A Unesco considerou o valor social e cultural que a baguete tem para os franceses. Para a organização, é importante proteger a maneira artesanal de fazer o pão. São 4 ingredientes: farinha, água, sal e fermento. E o modo de misturar tudo, moldar e assar.
