Alimentação escolar é parte do processo de aprendizagem, ainda mais em um país onde a fome e a desnutrição ainda são graves problemas sociais. Por isso é fundamental que a escola forneça uma refeição adequada, baseada nas recomendações nutricionais para cada criança, o que muitas vezes não acontece. A merenda escolar é o tema de hoje na coluna 'Mais Educação'.