PROTOCOLO AJUDA A INDENTIFICAR ORIGEM DA CARNE

Vendedores de carne no varejo, incluindo grandes redes de supermercados, vão ter um protocolo para monitorar a produção dos fornecedores, se está relacionada ao desmatamento ou ao trabalho escravo, por exemplo. A adesão é voluntária. A proposta foi elaborada pelo Instituto de Manejo e Certificação Florestal, o Imaflora, e pela Abras, Associação Brasileira dos Supermercados.