BOAS PRÁTICAS NA PRODUÇÃO DE LEITE ORGÂNICO

Apesar de ter a mesma composição química do leite obtido de forma convencional, o orgânico não possui resíduos químicos. O sistema de produção do leite orgânico deve respeitar as premissas da agroecologia, que busca uma exploração economicamente viável, ecologicamente correta e socialmente justa.