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PRODUÇÃO ARTESANAL DE ESPUMANTES NA SERRA GAÚCHA
A retomada gradual de eventos de final de ano está movimentando o mercado de espumantes. Segundo especialistas do setor os números de produção devem ficar 50% maior do que no ano passado. E a Serra Gaúcha é a região que mais produz espumantes no Brasil. Nós fomos até a vinícola Buffon para ver como é produzido um espumante artesanalmente.
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Fonte: EmaterRS
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