Emater Minas é vencedora no prêmio de boas práticas ambientais, com o incentivo a adoção da fossa tevap. Aproveitamos para rever a o documentário técnico sobre a fossa, que utiliza tecnologia barata. Vamos juntos também a passeio pela Expocachaça, que volta ao esquema presencial. E na receita tem um doce simples e delicioso: quindim.