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Uma árvore típica do cerrado brasileiro tem chamado a atenção dos pesquisadores da Embrapa. Além da madeira resistente e de boa qualidade, o baruzeiro produz uma fruteira muito parecida com a castanha. O baru é muito nutritivo e tem se tornado uma espécie promissora para o plantio em sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta.
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