Vamos fazer, agora, uma viagem pelo Cariri Paraibano. O nosso destino é a tradicional fazenda carnaúba, referência nacional na criação de cabras e na produção de queijos artesanais.Um alimento que já foi reconhecido até no exterior pela sua qualidade. Mas que ainda enfrenta dificuldades de comercialização, aqui no Brasil.
Clique aqui para ver um resumo do vídeo em Inglês (se as legendas estiverem disponíveis).
Vamos fazer, agora, uma viagem pelo Cariri Paraibano. O nosso destino é a tradicional fazenda carnaúba, referência nacional na criação de cabras e na produção de queijos artesanais.Um alimento que já foi reconhecido até no exterior pela sua qualidade. Mas que ainda enfrenta dificuldades de comercialização, aqui no Brasil.