CULINÁRIA BRASILEIRA, MUITO PRAZER

Obra essencial para entender a culinária brasileira, este livro vai ajudar você a descobrir os nossos ingredientes mais típicos e desvendar o preparo das receitas mais tradicionais da nossa cozinha. Um time estrelado de 170 chefs, cozinheiros, confeiteiros e profissionais de Norte a Sul assinam as mais de 170 receitas.