PESQUISADORA DA UFMG DESENVOLVE EMBALAGEM QUE RETARDA O ESCURECIMENTO DE FRUTAS

Clique para ver a resposta Uma embalagem desenvolvida na Faculdade de Farmácia da UFMG consegue retardar significativamente o escurecimento de frutas, como peras e maçãs, evitando o fenômeno chamado escurecimento enzimático.

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