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PEIXE BR E ESALQ ESTUDAM SALMONELA DO TAMBAQUI
Um estudo pioneiro foi desenvolvido pra combater um dos problemas que ameaçam a saúde das pessoas e as exportações do tambaqui, o principal peixe brasileiro, criado em tanques. A pesquisa envolve a rastreabilidade da salmonela do tambaqui.
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Fonte: AgroMais
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