MILHO: DO PLANTIO À COLHEITA

O milho é uma gramínea explorada desde os primórdios da agricultura, existindo evidências de que sua domesticação teve início há mais de 10.000 anos. Existem variedades adaptadas ao cultivo comercial desde o nível do mar até 3.800 metros de altitude e às mais variadas condições de clima e época de cultivo, o que, aliado à versatilidade de utilização do milho, torna essa gramínea uma das espécies agrícolas de maior importância mundial.