Um dos produtos mais presentes na dieta do brasileiro, o leite também faz parte de receitas doces e salgadas, além de ser a base para derivados como queijos e iogurte. O Instituto de Zootencia(IZ), de São Paulo, tem feito inúmeras pesquisas sobre o leite produzido no país.
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Um dos produtos mais presentes na dieta do brasileiro, o leite também faz parte de receitas doces e salgadas, além de ser a base para derivados como queijos e iogurte. O Instituto de Zootencia(IZ), de São Paulo, tem feito inúmeras pesquisas sobre o leite produzido no país.