COGUMELO: VARIEDADES E RECEITAS

Clique para ver a resposta Variedades de preparo, alto teor proteico, reduzida quantidade lipídica, além do efeito protetor dos cogumelos, fazem desse alimento uma excelente alternativa para uma alimentação saudável e balanceada. Dessa forma, essa publicação objetiva incentivar o aumento do consumo de cogumelos, considerando sua versatilidade, qualidade nutricional e potencial para a promoção da saúde.

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