PESQUISA SOBRE CONSUMO DE CARNE E ALTERNATIVAS VEGETAIS NO BRASIL
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Levantamento, que ouviu 2 mil pessoas em todas as regiões e foi coordenado pelo The Good Food Institute (GFI) junto ao Ibope, aponta que metade dos brasileiros reduziu o consumo de carnes nos últimos 12 meses. Também mostra que o mercado plantbased passou de tendência à realidade no Brasil. Uma revolução que começa no prato, fortalece o agro e faz despontar uma indústria que mescla tecnologia, sustentabilidade e crescimento exponencial.
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Levantamento, que ouviu 2 mil pessoas em todas as regiões e foi coordenado pelo The Good Food Institute (GFI) junto ao Ibope, aponta que metade dos brasileiros reduziu o consumo de carnes nos últimos 12 meses. Também mostra que o mercado plantbased passou de tendência à realidade no Brasil. Uma revolução que começa no prato, fortalece o agro e faz despontar uma indústria que mescla tecnologia, sustentabilidade e crescimento exponencial.
