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CARNE DE CAVALO, A ESTRELA DA CULINÁRIA DO CAZAQUISTÃO
Nas vastas estepes que abrange atualmente o território do Cazaquistão, o cavalo não apenas se tornou um importante companheiro de batalha, mas também uma iguaria mais apreciada da culinária local, algo que se manteve através dos séculos.
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Fonte: EFE
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