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Neste vídeo técnico são apresentadas, na prática, as principais técnicas utilizadas no bananal como: formação da bananeira, sistemas de condução, produção de mudas, plantio, desfolha, desbaste, adubação de produção, irrigação, cuidados com o cacho, tratamento fitossanitário, colheita e rebaixamento do pseudocaule, cuidados pós-colheita e climatização.
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