CARNE DE CABRITO E CORDEIRO

Clique para ver a resposta Pesquisa da Embrapa realizada em 2018 revelou que o consumo de carne de ovelhas, carneiros ou cordeiros é frequente para 52 milhões de brasileiros, ou 25% da população nacional. Segundo esse levantamento, 17% dos consultados saboreavam a carne ovina pelo menos uma vez por mês, 7% uma vez por semana e 1% diariamente.

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