SANIDADE DO REBANHO LEITEIRO NO PERÍODO DE 'VACA SECA'
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Em março de 2020 os apanhadores de sempre vivas, da Serra do Espinhaço, receberam o selo da FAO. Em julho, a jovem cafeicultora Bruna Carolina, de Fervedouro, ganhou o segundo lugar no prêmio Juventude Rural Inovadora na América Latina e no Caribe. E em outubro, a produtora de leite, Maria Lúcia Bustamante, moradora de Itajubá, foi vencedora do Programa Mais Sólidos da Danone. Na dica técnica vamos falar da sanidade do rebanho leiteiro no período em que as vacas não estão dando leite, chamado de vaca seca. E vamos de receita de pão de mandioca, para fechar de forma bem saborosa.
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Em março de 2020 os apanhadores de sempre vivas, da Serra do Espinhaço, receberam o selo da FAO. Em julho, a jovem cafeicultora Bruna Carolina, de Fervedouro, ganhou o segundo lugar no prêmio Juventude Rural Inovadora na América Latina e no Caribe. E em outubro, a produtora de leite, Maria Lúcia Bustamante, moradora de Itajubá, foi vencedora do Programa Mais Sólidos da Danone. Na dica técnica vamos falar da sanidade do rebanho leiteiro no período em que as vacas não estão dando leite, chamado de vaca seca. E vamos de receita de pão de mandioca, para fechar de forma bem saborosa.
