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A silagem ou o picado verde do capim-elefante BRS Capiaçu é uma importante estratégia de manejo que está sendo utilizada por agricultores familiares, durante o período de inverno, para alimentar o rebanho leiteiro no Sul de Mato Grosso do Sul. A BRS Capiaçu é uma cultivar de capim-elefante desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite, resultado de 15 anos de pesquisa. É uma cultivar perene, tornando o custo de produção da silagem muito mais viável do que a de milho.
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