CARNE DE VERDADE OU FEITA DE PLANTAS?

Muitas pessoas buscam por alternativas para substituir ou reduzir o consumo de proteína animal por acreditarem ser melhor para a própria saúde ou pelos animais. Grandes empresas e agtechs já estão por dentro da tendência, produzindo alimentos feitos à base de plantas que simulam carnes e lácteos.