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Muitas pessoas buscam por alternativas para substituir ou reduzir o consumo de proteína animal por acreditarem ser melhor para a própria saúde ou pelos animais. Grandes empresas e agtechs já estão por dentro da tendência, produzindo alimentos feitos à base de plantas que simulam carnes e lácteos.

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Muitas pessoas buscam por alternativas para substituir ou reduzir o consumo de proteína animal por acreditarem ser melhor para a própria saúde ou pelos animais. Grandes empresas e agtechs já estão por dentro da tendência, produzindo alimentos feitos à base de plantas que simulam carnes e lácteos.

Fonte: CanalRural

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