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Curso a distância na área Tecnologia e Processamento de Alimentos de Origem Animal com 40 horas, coordenado por Juliano Gomide Souza. Para auxiliar na capacitação dos interessados pela área, o Curso Online Instalação de Queijaria da Universidade Online de Viçosa (UOV) traz um conteúdo completo, com o qual é possível aprender sobre o funcionamento dos estabelecimentos, equipamentos necessários, obtenção de leite de qualidade, higienização na indústria de laticínios, distribuição e rotulagem e muito mais. Clique aqui para saber mais detalhes sobre o curso
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