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Curso a distância na área Padaria e Confeitaria com 60 horas, coordenado por Vanessa Maria Figueiredo Campos. Com o Curso a Distância Como Fazer Tortas de Vitrine, oferecido pela UOV - Universidade Online de Viçosa, você vai conhecer as instalações e equipamentos necessários para a produção dessas tortas, o cálculo de custos e o preço de venda dos produtos, bem como a elaboração de tortas de maracujá, café, holandesa, Romeu e Julieta, de limão, entre outras. Capacite-se e alcance novos mercados comercializando tortas de vitrine. Clique aqui para saber mais detalhes sobre o curso
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