Curso a distância na área Cafeicultura com 40 horas, coordenado por Juarez de Souza e Silva. A Universidade Online de Viçosa oferece o Curso Online Construção e Operação de Terreiro-Secador de Café. Com ele, você recebe todo o suporte necessário para realizar a secagem do café em terreiros, técnica bastante aceita e difundida no campo. Além disso, você aprende sobre a umidade dos grãos, a secagem em terreiro convencional, híbrido ou apenas com biomassa, a construção de fornalhas e todas as suas etapas, a construção do ventilador, e muito mais.

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