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O Baião de Dois é uma receita típica do Nordeste, que ganhou o país na voz de Luiz Gonzaga. O rei do Baião gravou uma música com o nome do prato. A chef Nalva, do Centro de Tradições Nordestinas, ensina a preparar essa delícia, que tem na base o arroz, o feijão, a carne seca e o queijo coalho.
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Fonte: AgroNacional
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