COSTELÃO GAÚCHO
Clique na imagem para ver o vídeo O churrasco é uma tradição na culinária gaúcha. O seu preparo depende do tipo de carne, da região e da quantidade de pessoas para saboreá-lo. No Acampamento Farroupilha, tradicionalmente montado no Parque Harmonia, em Porto Alegre, durante o mês de setembro, os gaúchos revivem os dias de glória e os costumes campeiros.