CHEFS INVESTEM EM RECEITAS COM PLANTAS NÃO CONVENCIONAIS

Clique na imagem para ver o vídeo Alguns alimentos, que não encontramos em feiras e mercados tradicionais, passaram a fazer parte dos cardápios de restaurantes em várias partes do país. As Plantas Alimentícias Não Convencionais, as PANCs, também conquistaram chefs de cozinha em Petrolina, no sertão pernambucano.