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Os transgênicos são alimentos modificados geneticamente para melhorar a qualidade, a resistência às pragas e a produção. Nesta edição do Conexão Ciência, a pesquisadora da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Deise Capalbo, fala sobre biossegurança, diferença entre os alimentos transgênicos e os tradicionais, e a existência ou não de riscos para a saúde e para o meio ambiente.
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