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O Pantanal mato-grossense está para peixe. Nos últimos anos o pescado de tanque ganhou a mesa. O consumo de peixe de tanque subiu no país. O motivo? Novas técnicas de manejo melhoram o sabor e a qualidade dos peixes criados em tanques.
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O Pantanal mato-grossense está para peixe. Nos últimos anos o pescado de tanque ganhou a mesa. O consumo de peixe de tanque subiu no país. O motivo? Novas técnicas de manejo melhoram o sabor e a qualidade dos peixes criados em tanques.
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