COMO OS IMPACTOS DO EL NIÑO NA ÁSIA E NO RS PODEM AFETAR O CONSUMIDOR DE ARROZ NO BRASIL?

Países asiáticos produzem grande parte do arroz mundial e o Rio Grande do Sul concentra cerca de 70% do cultivo do cereal no Brasil. Perdas simultâneas ou dificuldades causadas pelo El Niño nessas regiões podem reduzir a oferta do alimento e pressionar os preços, trazendo reflexos diretos para o bolso do consumidor brasileiro. Diante dos desafios climáticos que podem comprometer colheitas, um estudo publicado na revista Frontiers in Plant Science identificou variedades de arroz capazes de utilizar a água de maneira mais eficiente. Essa descoberta pode contribuir diretamente para o desenvolvimento de plantações mais adaptadas a cenários de extrema instabilidade no clima.