QUAIS SÃO AS PRINCIPAIS VANTAGENS DO MILHO CRIOULO PARA O CONSUMO HUMANO E A ALIMENTAÇÃO ANIMAL?
O milho crioulo branco é rico em proteínas e nutrientes para o consumo humano. Além disso, no trato animal, ele sustenta bem mais que o milho convencional, contando ainda com o diferencial de ser um cultivo orgânico. O cereal oferece grandes benefícios nutricionais e alta sustentação para a criação de animais da propriedade. A família Dias, moradora do distrito de Rio do Salto, em Cascavel, no Paraná, realizou a colheita do milho crioulo branco. O produto colhido será selecionado para o próximo plantio da propriedade, enquanto o excedente servirá de alimento para os animais. Além do plantio, o milho crioulo destaca-se por ter pés com quase 3 metros de altura, exigindo cuidado no manejo.