COMO É REALIZADO O SISTEMA DE CRIAÇÃO DOS ANIMAIS PUROS NA FAZENDA CATARINENSE DE GENÉTICA ANGUS?
A fazenda atua produzindo exclusivamente genética e animais puros de raça, vendendo tanto fêmeas quanto machos. A propriedade adota um sistema de criação diferente da maioria das cabanhas, pois não utiliza grãos nem qualquer tipo de ração na alimentação do rebanho. O método respeita o metabolismo e o desenvolvimento natural dos animais, e a comercialização dos machos ocorre quando eles atingem dois anos de idade. O município de Itaiópolis, situado no Planalto Catarinense, foi o cenário escolhido para a expansão do programa de desenvolvimento Progenesis para o Brasil. A iniciativa é da Semex, uma cooperativa global composta por mais de 15 mil produtores de leite com atuação em mais de 90 países. O projeto começou com gado holandês e jersey no Canadá e Estados Unidos, expandindo-se agora para Angus e Charolês.