O QUE É UMA HORTA EM ESPIRAL E COMO ELA FUNCIONA?

Uma horta em espiral é uma técnica de cultivo que concentra diversas espécies em um espaço de menos de 2 metros quadrados, otimizando a produção de alimentos orgânicos frescos. Em menos de 30 dias, é possível colher alfaces, rúcula, hortelã e até morangos, com algumas plantas vindas de sementes e outras de mudas. A estrutura permite o cultivo de hortaliças, frutas e temperos, como abóbora, couve, pimentão, tomate, batata, beterraba, cenoura, manjericão, tomilho e peixinho-da-horta. A manutenção inclui cobertura com palhinhas para manter a umidade e remoção de matinhos, além de podas em folhas grandes para evitar sombreamento. A horta é prática para quem quer cultivar em casa, com fácil acesso para colheita diária, tudo sem agrotóxicos, garantindo alimentos saudáveis e frescos.